হাজারো পরিবার প্রতিদিন রান্না করছেন Masaliz দিয়ে, তারাই জানেন পার্থক্যটা।
মালিজের বিরিয়ানি মশলা পাওয়ার পর থেকে কত যে বিরিয়ানি খেয়েছি, তার কোনো হিসাব নেই! একদম শর্টকাট আলাদা আর কিছু লাগে না। শুধু পেঁয়াজ আর আদা-রসুন ভেজে এই মশলাটা দিয়ে রান্না করে ফেলি। আধা ঘণ্টাও লাগে না রান্না করতে!
মারজানা সুলতানা
আমি অনলাইনে অনেকগুলো পেজ থেকে মাংসের মশলা নিয়েছি, কিন্তু আমার কাছে মাসালিজের মাংসের মশলাটা সব থেকে বেস্ট লেগেছে। শেষ হলে আবার নেবো। আশা করি, সব সময় এমন কোয়ালিটি বজায় রাখবেন, ধন্যবাদ।
শিমা আহমেদ
I’ve tried whole spices from many brands, but Masaliz’s ones are truly something else! You can actually smell the freshness the moment you open the pack. The color, aroma, and taste all feel so pure and real. Totally worth it, and I’ll definitely keep buying from Masaliz.
Afrin Sultana
শুকুর আলহামদুলিল্লাহ ভাইয়া আমি আপনাদের মিট মাস্টার মসলাটা নিয়েছি শুকর আলহামদুলিল্লাহ ভাইয়া, আমি আপনাদের মিট মাস্টার মসলাটা নিয়েছি। এই মসলা দিয়ে অনেক কিছুই রান্না করেছি এক কথায় অসাধারণ মসলাটা। মসলাটা দিয়ে রান্না করলে রান্নার স্বাদ চারগুণ বাড়িয়ে দেয়। আসলেই ভাইয়া, মসলাটা অসাধারণ।
মোবাইল বিক্রির ২০,০০০ টাকা, একটা পুরানো সাইকেল, আর একটা বিশ্বাস "ভালো মশলা মানুষ একদিন চিনবেই।"
আজ সেই বিশ্বাসই পৌঁছে গেছে হাজারো রান্নাঘরে।
আপনাদের সচরাচর জিজ্ঞাসা গুলো
মাসালিজ'র মশলায় কি কোনো আর্টিফিশিয়াল রং বা ফ্লেভার আছে?
না। Masaliz-এর প্রতিটি মশলা ১০০% প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি। কোনো কৃত্রিম রং, ফ্লেভার, বা প্রিজার্ভেটিভ ব্যবহার করা হয় না। যা প্যাকেটে লেখা আছে, ভেতরে শুধু তাই আছে — এর বেশি কিছু নয়।
মশলা কোথা থেকে সংগ্রহ করা হয়?
আমরা সরাসরি কৃষকের কাছ থেকে কাঁচা মশলা সংগ্রহ করি। কোনো মধ্যস্থতাকারী নেই। এতে মশলার তাজা গুণাগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে এবং আপনি পান সবচেয়ে খাঁটি স্বাদ।
মশলা প্রক্রিয়াকরণ কীভাবে করা হয়?
প্রতিটি মশলা গুঁড়া করার আগে মেশিনে ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়। তারপর মেশিনে নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রায় শুকানো হয় — যাতে সঠিক আর্দ্রতা বজায় থাকে। এই আর্দ্রতার ব্যালেন্সই রেস্টুরেন্টের মতো স্বাদের মূল রহস্য।
মাসালিজ কি BSTI সার্টিফাইড?
হ্যাঁ। Masaliz সম্পূর্ণ BSTI (Bangladesh Standards and Testing Institution) অনুমোদিত। এর মানে হলো বাংলাদেশ সরকারের মান নিয়ন্ত্রণ সংস্থা আমাদের প্রতিটি পণ্য পরীক্ষা করে নিরাপদ ঘোষণা করেছে। আপনার পরিবারের জন্য শতভাগ নিরাপদ।
নতুন বিবাহিত বা রান্নায় অনভিজ্ঞ হলে কি Masaliz ব্যবহার করতে পারব?
Masaliz বিশেষভাবে তাদের কথা মাথায় রেখেই তৈরি। “কোন মশলা কতটুকু” — এই চিন্তাটাই আমরা দূর করে দিয়েছি। প্যাকেটের নির্দেশনা মেনে চললে প্রথমবারেই ভালো রান্না হবে।
মাসালিজ'র মশলা কি রেস্টুরেন্টের রান্নায় ব্যবহার করা যাবে?
অবশ্যই। আমাদের মশলা মূলত রেস্টুরেন্টের স্বাদ ঘরে আনার জন্যই তৈরি। অনেক ছোট রেস্টুরেন্ট ও হোম-শেফ ইতিমধ্যেই Masaliz ব্যবহার করছেন।
মশলা কতদিন পর্যন্ত ভালো থাকে?
প্যাকেটের গায়ে মেয়াদ উত্তীর্ণের তারিখ লেখা থাকে। সাধারণত সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে ১২-১৮ মাস পর্যন্ত গুণাগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে।
মশলা কীভাবে সংরক্ষণ করব?
ঠান্ডা, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন। সরাসরি রোদ ও আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন। প্যাকেট খোলার পর মুখ ভালোভাবে বন্ধ করে রাখুন বা এয়ারটাইট কৌটায় রাখুন।
বাংলাদেশের বাইরে ডেলিভারি কি পাওয়া যাবে?
এই মুহূর্তে আমরা শুধু বাংলাদেশের ভেতরে ডেলিভারি দিচ্ছি। ভবিষ্যতে আন্তর্জাতিক শিপিং চালু করার পরিকল্পনা আছে।
মাসালিজ পরিবারের একজন হয়ে যান আজই
বিশেষ ছাড় ও নতুন মশলার খবর, সবার আগে পৌঁছাবে আপনার ফোনে।
